Kochen mit Mautner

Marshmallow- Obstspieße

Das wird benötigt:

  • Erdbeer Daiquiri Sirup von Mautner Markhof (bzw. Sirup der Wahl)
  • Obst eurer Wahl (Erdbeeren, Bananen, Heidelbeeren, Ananas)
  • ca. 12 Marshmallows
  • 4 Holzspieße
  • 250 ml Sahne

Marshmallow- Obstspieße

So wird's gemacht:

Zubereitungszeit: 30 Min.

Sahne mit ca. 50 ml Erdbeer Daiquiri Sirup vermischen. Die restliche Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen. Dann die Sahne-Daiquiri-Mischung dazu geben und alles weiter steif schlagen. Abschmecken und nach Belieben etwas mehr Sirup dazu geben. Sahne kalt stellen. Das Obst waschen und gegebenenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Dann abwechselnd Obststücke und Marshmallows aufspießen. Grill anheizen. Die Spieße Grillen und dabei darauf achten, dass die Marshmallows nicht verbrennen. Daher regelmäßig wenden. Die fertigen Spieße gemeinsam mit der Erdbeer-Daiquiri-Sahne servieren. Fertig ist das Dessert vom Grill.