Kochen mit Mautner

Krustentierpralinen

Das wird benötigt:

  • 8 Salzwassergarnelen
  • 2 TL Kokosraspeln
  • 2 TL gewürfelter roter Paprika
  • 1 EL MAUTNER MARKHOF Veltliner Essig
  • 1 TL Schnittlauch
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer

Krustentierpralinen

So wird's gemacht:

Zubereitungszeit: 20 Min.

Für 4 Personen:

Für die Krustentierpralinen das Garnelenfleisch würfeln und mit den restlichen Zutaten vermengen. Nockerl formen und in Olivenöl mit Thymian und Knoblauchzehe langsam gold-rot braten.

Eignet sich besonders als Suppeneinlage.