Kochen mit Mautner

Gefüllte Eier

Das wird benötigt:

  • Eier
  • MAUTNER MARKHOF Oberskren

Gefüllte Eier

So wird's gemacht:

Zubereitungszeit: 20 Min.

Eier hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen. Die Eier schälen, der Länge nach halbieren und die Eigelbe auslösen.

Die Eigelbe zerdrücken, mit Oberskren verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in einen Spritzbeutel geben und die Ei-Hälften befüllen.