Wien, 30. September 2010 - Mautner Markhof Geschäftsführer Michael Durach eröffnete heute gemeinsam mit Bundesminister und ÖAAB-Bundesobmann Dr. Michael Spindelegger sowie Bezirksvorsteherin KR Renate Angerer die neue Essigabfüllanlage am Firmenstandort in Wien-Simmering.
Der österreichische Traditionsbetrieb investiert permanent in die Weiterentwicklung des Unternehmens und der Produkte. Insgesamt rund drei Millionen Euro sind in den Erwerb und die Implementierung der modernen Anlage geflossen. Der Fokus lag dabei auf der Qualitätssteigerung und größerer Flexibilität im Produktionsprozess zur langfristigen Stärkung des Standortes Wien und der Sicherung von Arbeitsplätzen. Der erfolgreiche Feinkosterzeuger, der im Geschäftsjahr 2009 einen Umsatz von rund 40 Millionen Euro verbuchen konnte, budgetiert jährlich ein Investitionsvolumen von ca. einer Million Euro in die Produktionsstätte, um die hohen Qualitätsstandards dauerhaft zu gewährleisten. Nicht zuletzt deshalb wurde Mautner Markhof im Juni dieses Jahres als österreichischer Leitbetrieb und Vorzeigeunternehmen für die Branche Lebensmittel und die Region Wien zertifiziert.
Neue Anlagentechnologie für Mautner Markhof
Es war ein aufwendiges Projekt, dessen Planung und Umsetzung viele Monate in Anspruch genommen hat - die Errichtung der neuen Abfüllanlage nach aktuell höchsten Technik- und Hygienestandards im Hause Mautner Markhof.
Die Anlagenleistung ist beachtlich: 8.000 bis 10.000 Flaschen pro Stunde können - je nach Gebinde - damit abgefüllt werden, das entspricht einer jährlichen Menge von etwa acht Millionen Liter Essig.
Einfache Verarbeitung von Glas- als auch PET- oder Kunststoffflaschen sowie die unkomplizierte Formatwahl - es besteht die Möglichkeit auch Sirup oder Dressing abzufüllen - erhöhen die Flexibilität im Mautner Markhof-Produktionsprozess.
Traditionsunternehmen auf Erfolgskurs
Bereits seit mehr als 160 Jahren ist Mautner Markhof aus der Feinkostbranche nicht mehr wegzudenken. In den historischen Mauern in Wien-Simmering ist neben dem Management auch Produktion, Vertrieb, Marketing und die Produktentwicklung beheimatet. Über 300 Produkten aus den Bereichen Senf, Essig, Kren, Sirup sowie Dressing machen Mautner Markhof zu Österreichs Themen- und Innovationsführer im Feinkostbereich. Durch Produktinnovationen, basierend auf der konsequenten Ausrichtung an den Bedürfnissen der österreichischen Verbraucher, belebt Mautner Markhof seit Anbeginn die Feinkostbranche immer wieder durch neue Markt-Impulse. Die neuesten Entwicklung im Essig-Segment sind der Feine Klassiker Edel-Most Essig sowie der Feine Auswahl Pfefferoni Essig.
Erfolgsbasis: beständige Qualität & regionale Ausrichtung
In puncto Senf ist Mautner Markhof mit 56% Marktanteil die unangefochtene Nr.1 am Markt, auch bei Kren, mit mehr als 40%, sowie bei Essig, mit rund 38%, ist das Unternehmen Marktführer in Österreich. 17% Marktanteil im Sirup-Segment und 19% bei den Dressings sichern Mautner Markhof eine gute zweite Position in diesen Bereichen des Feinkostmarktes.
Beständige Qualität - zertifiziert durch IFS (International Food Standard), sowie zusätzlichen hauseigenen Kontrollen - und Orientierung am Kunden und nicht so sehr am Wettbewerb, sind für das Unternehmer die Eckpfeiler des Erfolgs. Neben hohen Qualitätsstandards legt Mautner Markhof auch großen Wert auf regionale Rohware, soweit dies ressourcentechnisch und klimatisch möglich ist, immerhin können momentan 85 Prozent an Rohwaren und Packstoffen lokal bezogen werden.
Seit 2010 ermöglicht ein Kooperationsprojekt mit Raiffeisen Ware Austria den Bezug der Senfsaat zum größten Teil aus Österreich. Das Vorzeige-Projekt ermöglicht noch effizientere Qualitätskontrollen und erleichtert die Rückverfolgung der Rohware. Zudem wird dadurch die heimische Landwirtschaft gefördert und dem Umweltschutz in Form von CO2-Verminderung Rechnung getragen.
Mautner Markhof Feinkost GmbH, gegründet im Jahr 1841, prägt als Erzeuger hochwertiger Markenprodukte seit mehr als 160 Jahren die Genusswelt der österreichischen Feinkost-Tradition. Produktklassiker wie der Estragon Senf oder der süße Mautner Markhof - Kremser Senf, der würzig-scharfe Kren, der Hesperiden Essig oder der beliebte Mautner Markhof Sirup gehören bereits seit Generationen in jede österreichische Küche. Mautner Markhof mit Sitz und Produktionsstätte in Wien-Simmering beschäftigt rund 140 Mitarbeiter in Österreich und ist als Leitbetrieb Austria Träger des gleichnamigen Gütesiegels für die Branche Lebensmittel und die Region Wien.
Rückfragehinweis:
Martrix
Mag. Beatrix Skias
E-mail: b.skias@martrix.at
Telefon: +43 / (0)1 / 205 11 01 - 230
Martrix
Mag. Sonja Sinnhuber, MAS
E-Mail: s.sinnhuber@martrix.at
Telefon: +43 / (0)1/ 205 11 01 - 461
PR Text Einweihung Essig Abfüllanlage
