Chefkoch Manfred Buchinger’s Geschichten.
Manfred Buchinger's Motto »Lebensmittel sollten nicht reisen« passt ideal zu Mautner Markhof. Als Haubenkoch verwöhnte er viele Jahre die Gäste des Wiener Intercontinental, als Autor die Leser zahlreicher Koch- und anderer Bücher.
Für Mautner Markhof gab er eine wöchentliche Kolumne als ‚Botschafter Österreichs guter Küche' im Kurier zum Besten. Dieses Geplauder mit interessanten G'schichten und Schmankerln aus dem Leben des heute im Weinviertel sesshaft gewordenen Weltenbummlers ist hier exklusiv abrufbar.
Sein Gasthaus „Zur Alten Schule" liegt in Riedenthal bei Wolkersdorf. Machen Sie einen Spaziergang durch die duftende Küche des international bekannten Koch-Künstlers.
