Kopfsalatherzen mit Hüttenkäse
Zutaten für 4 Personen:
12 Salatherzen
250 g Hüttenkäse
Kräuter wie Rosmarin, Basilikum, Salbei und Schnittlauch
1 Zitrone
Gesalzene Erdnüsse
Kreuzkümmel
MAUTNER MARKHOF Kräuteressig
Erdnussöl
Ahornsirup oder Honig
TABASCO®, Salz
Zubereitung:
Hüttenkäse mit einer Prise Kreuzkümmel, 1 TL Ahornsirup oder Honig, einem Spritzer TABASCO®, Salz und gehackten Kräutern vermischen.
Salatherzen aufbrechen und mit dem Käse füllen. Salatherzen auf Teller legen und mit Kräuteressig, Öl und dem Saft der Zitrone beträufeln. Mit geriebener Zitronenschale, Erdnüssen und Schnittlauch bestreuen. Eventuell auch hart gekochte Eier drüberreiben
1 Port. enthält 180 kcal
Zubereitung in ca. 20 Min.
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