Geschichte

Wien 1841. Der aus Böhmen stammende Ignaz Mautner Ritter von Markhof pachtet die Brauerei St. Marx in Wien, 11 Jahre später kauft er sie. Der gleichermaßen ambitionierte wie kreative Geist wird bald berühmt für seine innovativen Ideen. So legt er den Grundstein für das typisch österreichische Feinkostunternehmen: Qualitätsverliebt, erfinderisch, erfolgreich.

Ab 1903 erweitern sich die Aktivitäten der Firma der Erzeugung von Hefe, Bier und Spirituosen auf Essig und Senf. Berühmtheiten wie der klassische MAUTNER MARKHOF Estragon und Kremser Senf haben hier ihren historischen Ursprung. MAUTNER MARKHOF Hesperiden Essig wurde erstmals 1927 produziert.

Das Sortiment wächst auch in anderen Bereichen der Feinkost. Nach dem 2. Weltkrieg kommen Kren und Fruchtsirup (1947) dazu, MAUTNER MARKHOF wird zum modernen Industriebetrieb, der sich zum unbestrittenen Themen- und Marktführer entwickelt.

Heute spielt das Unternehmen auch über die Grenzen des Landes hinaus eine bedeutende Rolle als Feinkostauslage Österreichs.